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Yogourt grec
4.5 2 évaluations
Prép. 40min
Total 11h 40min
8 portion
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Ingrédients

  • 910 g de lait entier pasteurisé
  • 115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 225 g de yogourt nature avec des cultures vivantes (voir Conseil)
  • 980 g d'eau
  • ½ de citron jus de fruits uniquement
    1 c. à thé acide ascorbique, jus de fruits uniquement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 80.3 mg
Protides 5.1 g
Calories 602.6 kJ / 144 kcal
Lipides 10.6 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 5.4 g
Glucides 7.3 g

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