Crumble di frutta estiva con crema inglese

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Grittibänz dolci

2h 15min

Brodo vegetale in polvere

Pas d’évaluation

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Treccia con mirtilli rossi

Pas d’évaluation

Sciroppo al ginger

1h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Corona dei Re Magi

2h 15min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min