Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 2 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 stuk

Ingrédients

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Keine Bewertungen

Groentesticks

Keine Bewertungen

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 Std. 40 Min

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Keine Bewertungen

Citroen en yoghurt dessert

3 Std. 15 Min

Taartje met chocolade-praliné

2 Std. 30 Min

Mochi's met sesamvulling

50 Min

Appelflappen

1 Std. 30 Min

Sunrise smoothie

10 Min

Express Aardbeien Dessert

5 Min