Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 40 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.1 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Senza glutine 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1 Std. 50 Min

Brandada di baccalà alla portoghese

1 Std. 30 Min

Mousse di baccalà e avocado

30 Min

Falafel di fave e ceci

40 Min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 Min

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1 Std. 5 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45 Min

Torta di zucca con farina di farro

55 Min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 Min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 Min