Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94.2 mg

Protides 4.1 g

Calories 669.1 kJ / 159.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'oignon 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Crème pâtissière au caramel

50min

Béchamel au fromage

25min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1h

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3h 10min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Mayonnaise à l'ail

10min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min