Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optionnel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optionnel) a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 238 mg

Protides 46.6 g

Calories 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frullato rosso

10min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Cotolette di spinaci

1h

Dessert alle fragole

15min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Cupolette di riso orientali

1h

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Pas d’évaluation

Smoothie alle fragole (TM6)

5min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min