Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

60 g d'huile d'olive
3 gousse d'ail
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café bouillon de légumes en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 183.4 mg

Protides 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Saumon et riz aux champignons

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1h 10min

Ragoût terre-mer

1h 10min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Poulet crémeux au citron

30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h