Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cuscús
- 300 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua fría
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo (optionnel)
- 25 g de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 15 g de menta fresca (solo las hojas, limpias y secas)
- 10 g de ciboulette picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
Vinagreta
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 300 g de cebolla de verdeo en cuartos
- 100 g de aceitunas negras sin carozo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 tomates maduros en cuartos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 41.45 g
- Lipides
- 15.7 g
- Fibre
- 4.05 g
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