Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 1 oz pecorino cheese (optionnel)
- 1 shallot (approx. 1 oz)
- 5 ½ oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 50 oz water
- ¾ tsp salt, divided
- 16 oz spaghetti
- 3 large eggs
- 1 egg yolk, from large egg
- 2 pinches ground black pepper
- 1 oz extra virgin olive oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3330.7 kJ / 796.1 kcal
- Protides
- 32.1 g
- Glucides
- 88.7 g
- Lipides
- 33.6 g
- Graisses saturées
- 10.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 986.1 mg
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