Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 13h 10min

8 raciones

Ingrédients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pecanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 130.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 2605 kJ / 621.5 kcal

Lipides 49.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 23.3 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Tarta cumpleaños de números

Tarta cumpleaños de números

2h

Bombones de damasco

Bombones de damasco

15min

Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas

Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas

504h

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2h 30min

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45min

Echalots sofritos 250 g

Echalots sofritos 250 g

Pas d’évaluation

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1h 30min

Lamingtons (Pastelitos cubiertos de chocolate y coco)

Lamingtons (Pastelitos cubiertos de chocolate y coco)

30min

Bartolos

Bartolos

40min

Almendra caramelizada

Almendra caramelizada

10min

Nigiri sushi

Nigiri sushi

1h