Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Raviolis de nueces con salsa de cava
Ingrédients
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1h
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20min
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30min
Rollitos de pollo con hojas de puerro
55min
Ñoquis con Camembert y uvas
1h 10min
Raviolis con salsa de anchoas
20min
Ensalada polaca con salsa tártara
45min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1h 10min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min