Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
TM6 TM5 TM31

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.8 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 850 g d'aubergines, coupées en deux dans la longueur
  • 1000 g d'eau
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 2 gousses d'ail
  • 120 g de tahini
  • 50 g d'huile d'olive
  • sel

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1545 kJ / 373 kcal
Protides
10 g
Glucides
14 g
Lipides
29 g

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