Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 316.4 mg

Protides 8.5 g

Calories 1021 kJ / 244 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Fichi freschi ripieni

20min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1h

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Vellutata di porri e patate

40min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min