Appareils et accessoires
Challah
Prép. 30min
Total 2h
12 portions
Ingrédients
-
water315 g
-
24 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast8 g
-
sugar85 g
-
vegetable oil60 g
-
medium egg1
-
strong white bread flour600 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
medium egg beaten1
-
sesame seeds, toasted for sprinkling1 Tbsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
307.3 mg
Protides
6.8 g
Calories
1140.4 kJ /
272.6 kcal
Lipides
6.8 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
1.2 g
Glucides
45.8 g
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