Neapolitan Pizza

4.5 42 évaluations

Prép. 30min

Total 9h

2 portions

Ingrédients

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2696.3 mg

Protides 49.7 g

Calories 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Lipides 31.3 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 150.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Fermentation Mode 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

In Homemade We Trust 33 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Pizza Perfection 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Your First Month Mixing 55 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche Burger Buns

4h

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1h 35min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Triple Chocolate Muffins

50min

Focaccia

3h

Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes

1h 15min

Pizza Dough

1h

Pumpkin Pizza

2h

Windsor Bread

1h 50min

Calzone Napoletano

1h 40min

Prosciutto and Mushroom Pizza

2h 45min

Pizza Marinara

1h 35min