Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8 37 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 15min

12 portions

Ingrédients

Panettone

whole milk
200 g
medium eggs
3
natural vanilla extract
½ tsp
orange finely grated zest only
½
strong white bread flour
500 g
caster sugar
125 g
fine sea salt
½ tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
200 g
sultanas
100 g
raisins
150 g
sweet sherry
100 g

Glaze

caster sugar
2 Tbsp
sweet sherry
2 Tbsp
water

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120 mg

Protides 7 g

Calories 1814 kJ / 432 kcal

Lipides 16 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Thermomix® Sensor: Christmas 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11h 5min

Choux Pastry

Choux Pastry

2h

Milk Bread

Milk Bread

2h 20min

Strawberry Jam

Strawberry Jam

55min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40min

Apricot Jam

Apricot Jam

40min

Mini Chocolate and Apricot Panettone

Mini Chocolate and Apricot Panettone

2h 30min

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1h 25min

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40min