Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.7 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingrédients

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.9 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 21.4 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena speciale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema pasticcera

15min

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

1h

Tiramisù pistacchi e ciliegie

5h

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Crema chantilly

35min