Skip to main content Recherche
Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo
3.6 14 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
  • 400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1500 g di acqua
  • 1 carota pelata e a metà
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 gambo di sedano piccola
  • 1 cipolla piccola
  • 2 ali di pollo
  • 200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
  • acqua q.b. per inumidire
  • 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg
Protides 38.6 g
Calories 2054 kJ / 491 kcal
Lipides 24 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi piatti 'low cost' 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortino di scampi in crema

3.7(7)

2 Std.

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

3.0(5)

1 Std.

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6(10)

50 Min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

4.2(6)

15 Min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

4.3(54)

2 Std.

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

4.3(21)

1 Std.

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7(7)

50 Min

Straccetti di pollo alla maionese verde

3.9(9)

35 Min

Baccalà gratinato

4.3(25)

1 Std.

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

4.6(27)

1 Std.

"Uccellini scappati"

4.5(16)

40 Min