Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

8 porzioni

Ingrédients

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g

Calories 2459 kJ / 588 kcal

Lipides 37.6 g

Fibre 4.2 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese marzo 10 Recettes
Italie

Oggi... Baccalà 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà alla livornese

35min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Zuppa di baccalà

1h

Baccalà gratinato

1h

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà, patate e funghi

45min