Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 27.4 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1 godz. 40 min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4 godz. 40 min
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3 godz.
Mazurek cytrynowy
2h
Czeskie ciasto serowe z kratką
1óra 50p
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1h 45 min
Paluszki z serem i ziołami
40min
Klasyczne brownie
50min