Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches cinnamon, ground
- 1 star anise
Ham
- 5000 g ham, cured, whole leg on the bone
- clove
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3275.3 kJ / 782.8 kcal
- Protides
- 93.1 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 39.2 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 3062.9 mg
Recettes alternatives
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Slow cooked Pears in Red Wine
Pas d’évaluation
Camembert with Cranberries and Almonds
30min
Plum Clafoutis (TM6)
Pas d’évaluation
Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre
40 Min
Melon Granita
4h
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
1 Std.
Amaretto Sour
10 min
Quiche Lorraine
45min
Traditional Canadian Pie Pastry
15min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40 Min