Freeform basic bread

Freeform basic bread

4.5 47 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

12 slices

Ingrédients

wheat grains (see Tips)
100 g
water plus extra to brush
300 g
dried instant yeast
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
baker's flour plus extra to dust
420 g
sea salt
1 tsp
mixed seeds to sprinkle (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 159 mg

Protides 5.1 g

Calories 689.6 kJ / 164.8 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 30.6 g

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