Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantequilla clarificada
- 100 g de mantequilla en trozos
Relleno
- 60 g de pan blanco semiduro en trozos
- 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2
ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
ou 1 cucharadita de eneldo seco - 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 2 langostas (aprox. 600-700 g cada una)
- 8 gambones crudos pelados
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 - 4 rodajas de limón
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2344 kJ / 560 kcal
- Protides
- 54.3 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 29.8 g
- Graisses saturées
- 16.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1111.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Margarita mediterránea
10 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Ensalada siciliana de langostinos
40 Min
Bricks de patata con yema
2h 20min
Pastel picante con ciruelas pasas
Pas d’évaluation
Gravlax de salmón
60 Std. 30 Min
Vieiras con dos salsas
45 Min
Mac and Cheese con langostinos
1 Std.
Gin fizz con lima
10 min
Margarita
10 min
Tarta de queso y tomate con pesto
1 Std.