![Rainbow Choux Buns Rainbow Choux Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb35f43bc647d1ea506bcf237ac04021/Derivates/6f482f52bbc61756c9cc261cc51b319c67cad315.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Choux Pastry
- 85 g unsalted butter, softened
- 2 tsp sugar
- 155 g water
- 1 pinch sea salt
- 115 g all-purpose flour
- 3 large eggs
Filling
- 30 g freeze dried strawberries
- 45 g icing sugar
- 340 g heavy cream, 30%-40% M.F.
Icing
- 255 g icing sugar
- water, for icing
- food colouring (any kind), rainbow colours, e.g. red, orange, yellow, green, blue, indigo, violet
- coloured sugar sprinkles, (optional)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 427.5 kJ / 102.2 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 15.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chocolate Date Pudding
25min
Dragon's Beard Candy
2 godz. 5 min
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle
2 godz. 55 min
Virgin Passion Fruit Mojito
10 Min
Sugar and Spice Blend
5 Min
Light Blue Dyed Eggs
55 min
Peanut Milk
5 Min
Za'atar mix substitute
5 Min
Lemon Slush
10 Min
Steamed Molotof
30min
Maple Caramel Dip
30min
Fondant
25min