Versions compatibles
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 4 oz white onion, cut into strips (1 in.)
- 4 oz red bell pepper, cut into strips (1 in.)
- 4 oz green bell pepper, cut into strips (1 in.)
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz fresh cilantro, leaves only, plus extra to garnish
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 ½ oz olive oil
- 1 oz lime juice
- 12 oz chicken thighs, boneless and skinless, cut into pieces (1 in.)
-
10 ½
oz bomba rice
ou 10 ½ oz arborio rice - 1 tbsp chicken stock paste
- 1 tsp paprika
- ½ tsp salt
- 1 pinch saffron threads
- 28 oz chicken broth, divided
- 15 oz canned green peas, drained
- roasted red peppers, drained, cut into strips
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1739.9 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 54.2 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 646.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ground Beef Taco Filling
25min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Beef Stroganoff
40 min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Chicken Étouffée
1h 25min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min
Spanish Rice
35min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)
5 godz. 20 min
Shrimp Orzo with Peas
30 min