![Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice) Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3dcb71f4846d860f0ebd9ee046b95fd2/Derivates/b361c687b973bb2ec4df1acf08488f91c65c9fff.jpg)
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Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 4 oz white onion, cut into strips (1 in.)
- 4 oz red bell pepper, cut into strips (1 in.)
- 4 oz green bell pepper, cut into strips (1 in.)
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz fresh cilantro, leaves only, plus extra to garnish
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 ½ oz olive oil
- 1 oz lime juice
- 12 oz chicken thighs, boneless and skinless, cut into pieces (1 in.)
-
10 ½
oz bomba rice
ou 10 ½ oz arborio rice - 1 tbsp chicken stock paste
- 1 tsp paprika
- ½ tsp salt
- 1 pinch saffron threads
- 28 oz chicken broth, divided
- 15 oz canned green peas, drained
- roasted red peppers, drained, cut into strips
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1739.9 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 54.2 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 646.9 mg
Recettes alternatives
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4hod. 20min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Lemon Garlic White Rice
35min
Meat Sauce
1 godz. 45 min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
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35min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30min