Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protides 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter+ 11 Recettes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce choron

20min

Dip aux dattes et au curry

5min

Crêpes

1h 15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Pas d’évaluation

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Tzatziki

10min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Liqueur de baie

30min

Sangria framboises et basilic

40min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min