Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1099.8 mg

Protides 57.5 g

Calories 2555 kJ / 610.8 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 18.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Alette di pollo con salsa Buffalo

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Vincisgrassi

Vincisgrassi

2h 30min

Stufato di vitello

Stufato di vitello

1h

Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Stinco di maiale con patate

Stinco di maiale con patate

2h

Costine di maiale con patate

Costine di maiale con patate

1h 30min

Braciole pugliesi

Braciole pugliesi

1h

Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

3h 30min