Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1099.8 mg

Protides 57.5 g

Calories 2555 kJ / 610.8 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 18.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baguette ripiene

5h

Riso con maiale insaporito

1h

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

35min

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1h 10min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4h

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min