Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 évaluation

Prép. 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingrédients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (optionnel)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2967.4 mg

Protides 39.4 g

Calories 4088 kJ / 977 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 142 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Passione Pizza 81 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35min

Pizza carbonara

15h

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1h 20min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Tortine alle carote

1h

Pizza vegetariana

3h

Cetrioli sottaceto

48h 20min

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2h 20min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h