Boston Bun

Boston Bun

4.6 109 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

10 pieces

Ingrédients

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 230.1 mg

Protides 8.6 g

Calories 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 94.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Retro 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Ham and cheese cruffins

3 Std.

Mini apple crumble cakes

1 Std. 15 Min

Stone fruit crumble

1 Std. 15 Min

Peach and custard cream muffins

50 Min

Easy marshmallows

4 Std. 25 Min

Pull-apart sunshine bread

40 Min

Pot-set plain yoghurt

12 Std.

Milk tart

3 Std.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Mini herb and garlic pull apart bread

1 Std. 35 Min

Runny custard

15 Min