Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optionnel)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Protides
- 65.6 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 61.2 g
- Graisses saturées
- 21.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1510.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1h 45 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Borówki pod kruszonką
50min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min
Ryba w piwnym cieście
30min