Appareils et accessoires
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prép. 10min
Total 30min
6 porcí
Ingrédients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Lipides
56 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Super saláty
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
1h
Gratinované brambory pro TM6
1h 10min
Citrónový dip
20min
Orientální bramborový salát
2h
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50min
Chřestovo - mrkvové kari
35min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min
Quiche s kysaným zelím
1h 30min
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1h 15min
Mexický quinoa salát
30min
Středomořský bramborový salát
1h 10min