Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 gramů quinoy
- 45 gramů olivového oleje
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 700 gramů vody
- 1 červená paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 1 oranžová paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
- 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
- 4 jarní cibulky, na plátky (2 mm)
- ½ avokáda, na kostky (1 cm)
- 30 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 30 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl, zbavená semínek
- 1 čerstvá chilli paprička, červená, napůl, zbavená semínek
- ½ čajové lžičky anglické hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 12.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 Min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 Min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 Min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 Std. 35 Min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 Min
Jambalaya z quinoy
35 Min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min