Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na pizzę
- 400 g mąki pszennej
- 200 g wody, letniej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 ½ łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Masa mięsna
-
150
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
½ - 1
zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
ou ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
ou 200 g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki - 50 g koncentratu pomidorowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optionnel)
Pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do posypania
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- liście sałaty, do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 55.8 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1013.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 Std. 45 Min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Langosze
1h 30min
Kule burgerowe
3h 30min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min