Appareils et accessoires
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 porcje
Ingrédients
Ciasto
-
240 g mąki pszennej
-
120 g wody letniej
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30 g sera grana padano30 g sera parmezan
-
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
-
mąka pszenna do oprószenia
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1594.5 mg
Protides
34.8 g
Calories
3017.5 kJ /
721.2 kcal
Lipides
40.1 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
55.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PIZZA!
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Empanada XXL
1h 15min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Kule burgerowe
3h 30min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50min
Klasyczne chlebki naan
1h 30min