Versions compatibles
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chocolate Mousse
- 1 ½ oz semi-sweet chocolate chips
- 4 oz cream cheese, cut into pieces
- ½ oz confectioners sugar
- ½ tsp vanilla extract
- 1 pinch salt
- 1 ½ oz heavy whipping cream
Endive Salad
- 3 ½ oz frisee endive, cut into pieces (1 in.) (see Tip)
- 2 oz Pink Lady apple, cut into pieces (1 in.), plus extra to garnish
- ½ oz walnuts
- ½ tsp salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp apple cider vinegar
- ½ oz vegetable oil
Ragù Pasta
- ½ - 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces, to taste
- 2 oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz carrots, cut into pieces
- 1 oz celery, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz olive oil
- 5 oz lean ground beef, crumbled into pieces
- 8 oz crushed tomatoes
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch sugar
- 1 tsp unsalted butter
- 3 ½ oz beef stock
- 3 fresh basil leaves
- 4 ½ oz dried penne pasta
- fresh raspberries, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 9088.9 kJ / 2172.3 kcal
- Protides
- 72.4 g
- Glucides
- 186 g
- Lipides
- 132.6 g
- Graisses saturées
- 56.3 g
- Fibre
- 19.9 g
- Sodium
- 3856.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caramel Apples
1 Std. 45 Min
Steak au Poivre
20 Min
Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad
45min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10 phút
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake
25 Min
Chili Cheese Dogs
50min
Lemon Garlic Chicken
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1 Std.
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
45min