Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de yogur
- 200 g de yogur griego
- 1 diente de ajo
- 30 g de alcaparras escurridas
Pesto de brócoli
- 200 g agua
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 chalotas en mitades
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
Salmón y espárragos
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
Ensalada
- 60 g de rúcula
- 180 - 200 g de tomates cherry en mitades o cuartos
- 1 pellizco de sal
- aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2191 kJ / 524 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 21.7 g
- Lipides
- 30.1 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 508.1 mg
Recettes alternatives
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos
30 min
Lubina con salsa griega
15min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1hod.
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 min
Salmón con calabacín y quinoa
30 min
Salmón asado con tomates secos
20 min