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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 - 5 pepinos, retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g de crema ácida
ou 200 - 250 g de yogur griego - 1 - 2 cditas de sal
- 1 cditas de pimienta negra recién molida (optionnel)
-
1
ramillete de eneldo fresco, recortado con tijeras
ou 4 cda de eneldo, seco - 1 cda de vinagre de sidra (optionnel)
- 1 cditas de azúcar (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 673.5 kJ / 161 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 14.1 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 907.6 mg
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