Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 2646 mg

Protides 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Lipides 113.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 59.1 g

Glucides 51.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natale insolito 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne di polenta

3h 30min

Pizzoccheri bianchi

55min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1h 30min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

40min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50min

Insalata di riso integrale

55min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40min

Spezzatino di guancia e ceci

3h 50min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min