Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů vařené kávy
- 90 gramů hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 30 gramů medu
- 3 polévkové lžíce octa
- 30 gramů olivového oleje
- 1 bobkový list, čerstvý
- 3 stroužky česneku, rozdrceného
- 1 chilli papričku, čerstvou
- 1200 gramů vepřových žebírek, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 9594.6 kJ / 2293.2 kcal
- Protides
- 271.5 g
- Glucides
- 129.2 g
- Lipides
- 74.7 g
- Graisses saturées
- 15.1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 2241.4 mg
Recettes alternatives
Tatarský biftek
5min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Plněné krokety
2h 30min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1u. 15min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
Pas d’évaluation
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Malajské kokosové kuře
10h
Cibulový koláč tarte flambée
Pas d’évaluation
Zeleninové chipsy pečené v troubě
Pas d’évaluation
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25min
Salát detox
10 min