Appareils et accessoires
Focaccia cipolle e zucca
Prép. 30min
Total 2h
10 pezzi
Ingrédients
Impasto
-
1550 g di acqua
-
100 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g zucchero10 g di malto d'orzo
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di farina manitoba
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Farcitura
-
150 g di cipolle rosse di Tropea pulite a fette
-
100 g di polpa di zucca a fettine
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
718.7 mg
Protides
7.2 g
Calories
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Lipides
10.3 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
49.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Baguette con ciccioli
5h
Scarcedda lucana
2h
Pizza caprese
9h
Cuori di speck e noci al forno
1h 30min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3h 20min
Focaccia a bastone
5h
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Focaccia morbida
4h
Focaccia
6h
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia barese
4h