Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g de anacardos crudos
- 480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 120 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 40 g de chalota en trozos
- 1650 g de agua (y algo más para remojar)
- 150 g de margarina (vegana)
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 20 g de levadura nutricional
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca
- 50 g de pan rallado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 75.8 g
- Lipides
- 28.5 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1072.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 dk
Curry vegano con tofu
30 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1sa
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45 Min
Hamburguesa vegana
4 Std. 30 Min
Dip de queso vegano
40 dk
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1sa
Hamburguesas de batata y espinacas
30 Min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 Std. 10 Min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min