Versions compatibles
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de jarabe de agave
- 200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)
Torta de verduras
- 120 g de zanahoria en trozos
- 120 g de calabacín en trozos
- 80 g de cebolleta en trozos
- 20 g de harina de maíz
- 30 g de agua
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 40 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva
Montaje
- 4 panecillos de hamburguesa
- 10 - 15 hojas de rúcula
- 50 g de brotes germinados (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1sa
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min
Hamburguesas vegetales de soja
30 Min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 Min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Hamburguesas de soja
35 dk
Seitán
4 Std. 30 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20 Min