Appareils et accessoires
Paillassons de pommes de terre (TM6)
Prép. 35min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
1 - 2 gousses d'ail (optionnel)
-
70 g de farine tout usage et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
1 - 1 ½ c. à thé de sel
-
¼ - ½ c. à thé de poivre moulu
-
huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
-
200 g de yogourt grec pour le service
-
sucre à glacer (optionnel) pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
455.5 mg
Protides
10.8 g
Calories
1758 kJ /
420 kcal
Lipides
20.3 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
45.8 g
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