Skip to main content Recherche
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 évaluation
Prép. 40min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (optionnel) pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2133.8 mg
Protides 39.8 g
Calories 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Lipides 29.4 g
Fibre 19.1 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 125.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs fusion 13 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie Tiramisu

4.0(4)

5 Min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Keine Bewertungen

Chai latte au potiron

5.0(2)

35 Min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Keine Bewertungen

Guacamole

4.0(1)

5 Min

Délice d'été pêche-abricot

Keine Bewertungen

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

3.0(1)

30 Min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Keine Bewertungen

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

4.0(1)

20 Min

Granité au café

Keine Bewertungen

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Keine Bewertungen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen