Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galetă cu pui
Prép. 40min
Total 1h 55min
6 porții
Ingrédients
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
1275.4 mg
Protides
29.8 g
Calories
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Lipides
51.3 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
28.3 g
Glucides
57.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pui, pui, pui
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Clafoutis cu cireșe
50min
Fursecuri cu arahide
30min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui cu ardei gras
1h
Risotto cu parmezan
30min