Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
ou 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
ou 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 24.7 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
Recettes alternatives
Szwajcarski krupnik
40 min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 min
Gulasz wieprzowy
50 Min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 godz. 20 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 godz. 30 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min