Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min.

Balletjes in tomatensaus

1h 10 min.

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min.

Turkse moussaka

1h 10 min.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5 min.

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1h 10 min.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min.

Kracht Muesli

25 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Basis kippenbouillon

35 min.

Gepocheerde Eieren

15 min.

Rode bietensalade

10 min.