Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cruffin met Chocolade en Praliné

Pas d’évaluation

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Pas d’évaluation

Gevulde kroketten

Pas d’évaluation

Stracciatella drinkyoghurt

12h

Warme chocolademelk op een stokje

1h 20min

Chocolade salami

3h 10min

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

Pas d’évaluation

Kleverige sesamkip

40min

Ijs van chocolademousse

3h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Kipnuggets

40min

Chocoladeroomijs

12h