Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2h 30min

Gevulde kalkoentaart

1h 30min

Marsepein halve maan koekjes

30min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Pas d’évaluation

Glazuur

5min

Gevulde groenten

1h 20min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Alpengratin

50min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

40min

Gevulde kalkoenborst

Pas d’évaluation

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min