Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 83 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
740 g de agua
700 g de patatas de guarnición
20 g de maicena
80 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
½ pastilla de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
5 dientes de ajo ligeramente chafados
4 ramitas de romero fresco
100 g de nata (35% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 911.4 mg

Protides 9 g

Calories 2098 kJ / 501 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de calabaza y langostinos

45min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Berenjena dorada (200 g)

30min

Dados de pavo dorados

15min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Risotto de setas al cava

35min

Guisantes con jamón

30min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min