Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 portie

Ingrédients

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (optionnel)
1
verse jalapeñopeper (optionnel) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (optionnel)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 19 g

Calories 2147 kJ / 515 kcal

Lipides 31 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

lagere GI 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1 h 30 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Mango Cheesecakes

4 h

Boeddha bowl met kip

1 h

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 h 5 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Aardappelsoep met curry

35 min

Miso Udon Noedels

20 min