Profiteroles

Profiteroles

4.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

18 pezzi

Ingrédients

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Profiteroles

2h

Bignè con crema pasticcera

3h

Bignè con frutti canditi

6h 30min

Rotolo al tiramisù

3h 30min

Condimento all'arancia e curry

Pas d’évaluation

Glassa al cioccolato

20min

Glassa di zucchero

5min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Glassa di zucchero

10min

Pasta Choux

2h

Occhi di bue

1h 40min

Crema pasticcera

15min